Brigadeiro pretinho
Quem não gosta de brigadeiro? Principalmente de um que seja muito bem feitinho.
Então, confira como é simples fazer.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado de boa qualidade;
4 colheres de chocolate da caixinha dos dois frades;
1 colher rasa de manteiga;
granulado quanto baste para confeitar;
Água para enrolar os brigadeiros.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e em fogo baixo mexa até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
Umedeça as mãos com água e com a ajuda de uma colher de chá faça pequenas bolas e passe-as no granulado. Coloque em forminhas.
Dica:
Se preferir, coloque, junto aos outros ingredientes, 100g de chocolate meio amargo de boa qualidade.
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